Rosmarino Favara

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    L'azienda Bio Agricola Bosco è specializzata nella produzione di rosmarino. 

    Un rametto di  questa pianta evoca immediatamente l’idea dell’arrosto, sebbene le sue possibilità di impiego nella cucina mediterranea sono molteplici e universalmente note.

    Si può adoperarlo, infatti, per la selvaggina, per le ricette di varie tipologie di carne e di pesce  o come esaltatore di sapore per i piatti di verdure fresche o cotte. 


    Famoso è l'impiego per le tortiere di patate oltre che in minestre, brodi, frittate, ripieni e farciture. Infine, lo si può utilizzare pestato col sale nelle insalate o privato delle foglie per far da supporto agli spiedini.

    Tra gli impieghi meno consueti, in cui il rosmarino prodotto dall'Azienda Bio Agricola Bosco può risultare utile e benefico, si possono citare anche i fiori freschi di rosmarino nelle insalate, nelle creme dolci o nelle composte di frutta. 

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    Il rosmarino è usato anche per aromatizzare l’olio extra vergine di oliva attraverso la procedura della macerazione. Si tratta, invero, di una pianta ricchissima di oli essenziali ed è efficace nei casi di meteorismo e di disturbi intestinali in genere e nel caso di spasmi ventrali, vertigini ed inappetenza.

    Il rosmarino biologico è utile per mantenere in salute pelle e capelli, limitare la presenza di glucosio nel sangue e migliorare la memoria. Il decotto o l'infuso di rosmarino è utilizzato come depurativo del fegato e come tonico e digestivo.

    Per uso esterno, i risciacqui di rosmarino sono efficaci contro il mal di denti e le frizioni per i dolori reumatici ed il mal di testa. È, infine, usato in campo tricologico per i capelli in quanto stimola i follicoli piliferi alla ricrescita e previene la calvizie precoce e l’alopecia.

    Tutto ciò viene sempre tenuto in considerazione dall’azienda Bio Agricola di Favara che lavora sempre al top nel mondo del biologico per dare sicurezza ai propri clienti.

    L'Azienda Bio Agricola Bosco è specializzata nella produzione di rosmarino, infatti effettua forniture di fresco, reciso e defogliato. Riguardo il secco fornisce secco defogliato e secco a steli.