Le erbe aromatiche biologiche di Bioagricola Bosco nascono da una filiera interamente gestita in azienda, dalla raccolta all’essiccazione, fino alla lavorazione e al confezionamento finale. La qualità dei nostri prodotti è stata oggetto di studi e collaborazioni con importanti enti di ricerca e università italiane (Università di Bari, Modena e Palermo in collaborazione con la FIPPO), mentre le caratteristiche organolettiche degli aromi sono certificate dal CNR di Catania. Disponibili sia freschi che essiccati, i nostri aromi racchiudono tutta l’autenticità e la ricchezza della tradizione agricola siciliana.
Qualità organolettiche certificate
Oggi Bioagricola Bosco è in grado di soddisfare un ampio spettro di clienti. La committenza va dalle GDO fino alle industrie di trasformazione degli alimenti. L'azienda è in possesso del Certificato di Registrazione FDA.
Fornitura di spezie per
la grande distribuzione
Le fasi della coltivazione biologica si dividono in semina e raccolta delle erbe. Questi momenti cambiano in base alla stagionalità del prodotto. Una volta colti i prodotti della terra, si procede con l’essiccazione e il confezionamento. Tramite l'etichettatura delle confezioni vengono illustrati le modalità e i tempi di conservazione di ogni prodotto. In questo modo, valorizziamo la genuinità delle singole produzioni territoriali. Allo stesso tempo, è interesse del produttore e del consumatore poter contare su alimenti con caratteristiche nutrizionali di alto valore.
