L’origano e la cucina mediterranea

L’origano è sicuramente l’erba aromatica più utilizzata nella cucina mediterranea, è protagonista dei piatti tipici che attraggono i turisti internazionali ogni anno. L’origano è un ingrediente essenziale per sapori e qualità per molti piatti. La pianta si distingue per differenti tipologie.

• Origano comune
• Origano meridionale
• Origano maggiorana
• Origano siciliano.