La vendita di rosmarino in Sicilia, le erbe aromatiche essenziali

Biagricola Bosco è specializzata nella produzione e vendita di rosmarino. Un rametto di questa pianta evoca immediatamente l’idea dell’arrosto, sebbene le sue possibilità di impiego nella cucina mediterranea siano molteplici e universalmente note. Il prodotto può, infatti, essere impiegato per insaporire la selvaggina, varie tipologie di carne e di pesce,

i piatti di verdure fresche o cotte.

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Il rosmarino per primi piatti e frittate

Se il binomio fra carni e rosmarino è fra i più noti, i rametti sono impiegati in un ampio spettro di ricette.

Particolarmente apprezzato è l'utilizzo in tortiere di patate, minestre, brodi, frittate, ripieni e farciture. Infine, lo si può utilizzare pestato col sale nelle insalate o privato delle foglie per far da supporto agli spiedini.

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Le proprietà curative del rosmarino

Grazie agli oli essenziali, è efficace nei casi di meteorismo e di disturbi intestinali così come nel caso di spasmi ventrali, vertigini e inappetenza. Il prodotto biologico è utile per mantenere in salute pelle e capelli, per limitare la presenza di glucosio nel sangue e migliorare la memoria. Il decotto o l'infuso sono capaci di depurare il fegato, vengono utilizzati come tonici e digestivi. I risciacqui di rosmarino sono efficaci contro il mal di denti; mentre le frizioni aiutano i dolori reumatici e il mal di testa. È, infine, usato in campo tricologico per i capelli in quanto stimola i follicoli piliferi alla ricrescita e previene la calvizie precoce e l’alopecia.

Rosmarino fresco e secco: le confezioni

Tra gli impieghi meno consueti, vale la pena citare i fiori freschi di rosmarino nelle insalate nelle creme dolci o nelle composte di frutta. Allo stesso tempo, la pianta è usata per aromatizzare l’olio extra vergine di oliva attraverso la procedura della macerazione. Tutto ciò viene sempre tenuto in considerazione dall’azienda che opera con consapevolezza per offrire ai propri clienti un prodotto d'eccellenza. Bioagricola Bosco è specializzata nella produzione e vendita di rosmarino fresco o secco, reciso e defogliato e a steli.