La produzione e la vendita di peperoncino sono pensate per portare in tavola un prodotto di qualità ineccepibile. Il frutto è conosciuto per le sue proprietà e i suoi benefici fin dall’antichità.
Una volta essiccato, mantiene la piccantezza al palato. Inoltre, è particolarmente ricco di vitamina C e di sali minerali. Non è dunque un caso che il peperoncino sia spesso indicato come prodotto per una dieta equilibrata nelle giuste proporzioni.